Restauración de un cabozo_6 antes y después

Ya tenemos el cabozo terminado, y aquí os presento el resultado:

estado original                                      estado restaurado

¿Qué os parece?

Más vistas:

Restauración de un cabozo_5 actuación: piedra

Xisto y pizarra:

En general la piedra se encuentra en buen estado de conservación. Solamente han aparecido mohos y eflorescencias en las zonas donde ha quedado expuesta a la intemperie, sin la protección que le otorgaba la cal. Fue decisión de la propiedad dejar la piedra vista. Por lo tanto se buscó un producto que le otorgase la necesaria protección a la piedra y evitase la reaparición de las patologías, además de fijar el barro que une los mampuestos, tal y como podemos ver en las juntas.

A continuación enumeraré las actuaciones llevadas a cabo:

Restauración de un cabozo_4 actuación: madera

Preliminares:

Para saber que decisiones debemos tomar en lo relacionado con la conservación de la madera del cabozo, tenemos que conocer dos aspectos fundamentales:

1-Durabilidad natural de la especie

Cada especie de madera tiene una durabilidad natural diferente. En el caso del castaño (castanea sativa), según la norma UNE-EN 350-2, vemos que respecto a los hongos xilófagos su durabilidad natural es un 2 (durable), respecto a los anóbidos es S (sensible) y frente a las termitas es M (medianamente durable).

2-Clase de uso

Por otro lado es importante conocer el grado de exposición de la madera, para saber que agentes biológicos pueden aparecer en escena. En nuestro caso, tenemos madera en clase de uso 3.1 (aleros, vigas superiores, suelo) y madera en clase de uso 3.2 (doelas, vigas inferiores, puerta). Esas clases se definen en la norma UNE-EN 335-1. Ambas clases tienen en común que la madera se encuentra al exterior y por encima del suelo. Y se diferencian en que la clase 3.1 indica que la madera está protegida y la 3.2 que no lo está. En ambos casos, los agentes biológicos que pueden aparecer son los coleópteros, los hongos cromógenos y los hongos de pudrición. 

Con estos datos podemos sacar las siguientes conclusiones:

Restauración de un cabozo_3 patologías

Primero se comprueba la estabilidad del cabozo. Se verifica el buen estado y la verticalidad de los penales y cepas. 

Después se procede a analizar el estado de conservación de los diferentes materiales. Observando las siguientes patologías:

Madera de castaño (Castanea sativa)

Presencia de ataques de xilófagos en las vigas, principalmente de anóbidos (anobium punctatum más conocido como carcoma). Se comprueba la profundidad del ataque y se constata que fueron superficiales afectando únicamente a la albura de la madera (madera más joven). Al no ser ataques en  profundidad no comprometen la estabilidad de los elementos afectados.

Presencia de mohos en las doelas de la cara norte y en la parte inferior de los tableros del suelo. Los mohos no afectan a la pared celular de la madera y  por lo tanto tampoco afectan a las propiedades mecánicas de la misma.

Restauración de un cabozo_2 descripción

El cabozo pertenece a la tipología Mondoñedo*, dentro de los tipos mixtos, ya que en su cámara se usa tanto la piedra como la madera. El cabozo se apoya en dos cepas de mampostería de xisto que se elevan hasta la cubierta, conformando los penales. En su punto intermedio se sitúan los tornarratos de pizarra, cuya función es evitar el ascenso de los roedores. La cámara central es de madera de castaño. Las doelas están separadas entre sí permitiendo la ventilación del cabozo. El acceso se realiza por el frontal más cercano a la vivienda mediante una puerta que abre hacia el exterior. Su orientación norte/sur está condicionada para aprovechar los vientos dominantes en la zona: el nordés y el vendaval.

Resumen de materiales:

Madera de castaño (castanea sativa) en vigas, estructura de cubierta, entablado del suelo, puerta y doelas (cerramiento)

Piedra de xisto (esquisto) en los penales y cepas

Pizarra en tejado y tornarratos.

Restauración de un cabozo _1

También conocidos como hórreo, cabozo, cabazo o panera, son típicos de Galicia y Asturias. Actualmente están protegidos aquellos de más de 100 años, tal y como reza el Decreto 449/1973, de 22 de febrero, por el que se colocan bajo la protección del Estado los "hórreos" o "cabazos" antiguos existentes en Asturias y Galicia. Además, mediante la redacción de los correspondientes Planes Generales de los Ayuntamientos, se han ido incorporando individualmente al "Catálogo de Elementos que se deben proteger o recuperar" de los mismos.
El estado actual de la mayoría de los cabozos es el abandono. Su función principal: la del secado y/o almacenamiento del cereal, dependiendo de si existiese o no ventilación en la cámara (parte central), ha ido desapareciendo. Lo que ha provocado una falta de mantenimiento y, en muchos casos, ha derivado en un estado de ruina. La falta de uso, como principal responsable del abandono existente de los cabozos, puede superarse, otorgándole a los mismos otras funciones más allá del simple almacenaje. Existen numerosos ejemplos de cabozos adecuados como estancias, miradores, incluso viviendas, bares o cafeterías.

En los siguientes post comentaré la restauración de un cabozo sito en el lugar de A Portela, Vidal, Concello de Trabada. Aquí podéis ver el estado previo del mismo: